Un peu de piquant dans la mijoteuse

aAvec les temps froids qui reviennent, je sors plus souvent ma mijoteuse.   J’ai quelques recettes classiques que je fais régulièrement.  Mais j’aime la variété, alors de temps à autre j’aime bien essayer de nouvelles recettes.

Cette semaine, je me suis trompée en achetant des hauts de cuisse de poulet au Costco.  J’ai pris avec os.   Alors au lieu de faire la recette que j’avais planifiée je me suis dit que c’était l’occasion idéale pour essayer quelque chose.

Je vous présente ma dernière création :  Poulet Tikka Masala gratiné à la mijoteuse.

Et comme pour moi les recettes à la mijoteuse doivent être rapides à préparer, c’est une recette extrêmement facile.

 

Ingrédients

– Hauts de cuisse de poulet

–  2 sachets de sauce de cuisson Tikka Masala de Pataks

– Fromage

 

Marche à suivre

Couper le poulet en cube.  Le mettre dans la mijoteuse.

Ajouter les deux sachets de sauce.  Brasser.

Faire cuire à low environ 8 heures.

Verser le poulet dans un plat allant au four.

Râper le fromage dessus.

Mettre à broil quelques minutes au four.

 

bTadam!  Je vous avais dit que c’était vraiment pas compliqué.   Le fromage rajoute un petit quelque chose de différent.

Je l’ai servi avec des légumes et du pain naan sur du riz.

 

La recette pourrait aussi se faire avec une autre des sauces de cuisson Pataks.  Ce n’est pas le choix qui manque!

 

Décharge : Je participe au programme ambassadeur de Pataks Canada et je reçois des avantages spéciaux en raison de mon affiliation à ce groupe. Les opinions exprimées sur ce blogue sont les miennes.

 

Un commentaire

  1. J’utilise aussi beaucoup ma mijoteuse (été comme hiver) mais jamais il ne m’est venu à l’esprit de gratiner un de ces plats. C’est une merveilleuse idée!! Je fait des boulettes de porcs et riz et je crois que ce serait la bonne recette à gratiner! merci!

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